


Linha de produção de sorvete em fatias de pequena e média capacidade
Tipo de produto: Pode produzir sorvete duro, sorvete mole, gelado, etc
Nível de automação: Semi automático (processos-chave são automatizados, embalagem pode ser feita manualmente)
Cenários aplicáveis: Pequenas e médias fábricas de alimentos, marcas regionais, terceirização OEM
O processo inclui: pré-tratamento de matéria-prima, mistura e esterilização, homogeneização, envelhecimento, congelamento, formação e endurecimento, embalagem (opcional)
1. Flexibilidade: Sorvete, sorvete crocante e produtos embalados domésticos podem ser produzidos mudando os moldes
2. Razão de eficiência energética: Usando compressores de frequência variável, economizando 20-30% de energia em comparação com linhas tradicionais
3. Design sanitário: Sistema completo de limpeza CIP de tubulação, em conformidade com o padrão GB 14881-2013
4. Escalabilidade: Interfaces reservadas podem ser usadas para adicionar módulos como máquinas de injeção de geléia e máquinas de revestimento de chocolate
Área de sala limpa maior ou igual a 800 metros quadrados
Carga de energia maior que 200kW
Pressão de vapor maior ou igual a 0.6Mpa