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Cenários de Aplicação Para Linha de Processamento de Líquido de Ovo
Jun 11, 2025
Ovo líquido (incluindo ovo líquido inteiro, clara de ovo líquida, gema de ovo líquida e ovo líquido temperado) é amplamente utilizado nos seguintes campos devido às suas características de conveniência, segurança e padronização
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Os equipamentos de produção de ovos cobrem todo o processo desde o processamento da matéria-prima até a embalagem do produto acabado, com os principais cenários de aplicação incluindo:
1. Fábrica de processamento de ovos
Equipamentos de limpeza e classificação: Remova a sujeira da casca do ovo e classifique os ovos rachados (como detectores ópticos e máquinas de limpeza ultrassônicas).
Equipamentos de bate e separação de ovos: A máquina de bater ovos totalmente automática separa o líquido do ovo e a casca do ovo, e o separador de gema e clara atende às necessidades de diferentes produtos.
Equipamentos de esterilização: Pasteurizador ou Esterilização Instantânea a Alta Temperatura (HTST) garante a segurança alimentar.
Equipamentos de homogeneização e filtração: elimina a estratificação do ovo e melhora a uniformidade da textura.
Linha de enchimento e embalagem: máquina de enchimento estéril, máquina de embalagem a vácuo para prolongar a vida útil, apoiando a embalagem de ovo líquido ou congelado.
1. Fábrica de processamento de ovos
Equipamentos de limpeza e classificação: Remova a sujeira da casca do ovo e classifique os ovos rachados (como detectores ópticos e máquinas de limpeza ultrassônicas).
Equipamentos de bate e separação de ovos: A máquina de bater ovos totalmente automática separa o líquido do ovo e a casca do ovo, e o separador de gema e clara atende às necessidades de diferentes produtos.
Equipamentos de esterilização: Pasteurizador ou Esterilização Instantânea a Alta Temperatura (HTST) garante a segurança alimentar.
Equipamentos de homogeneização e filtração: elimina a estratificação do ovo e melhora a uniformidade da textura.
Linha de enchimento e embalagem: máquina de enchimento estéril, máquina de embalagem a vácuo para prolongar a vida útil, apoiando a embalagem de ovo líquido ou congelado.
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Limpeza CIP
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Armazenamento após abate
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Pasteurização e enlatamento
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Máquina de pasteurização
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Bater ovos, armazenar e filtrar
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Pasteurizar ovo líquido
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Armazenar ovo líquido
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Tanque de água de ovo
2. Apoio a linhas de produção para empresas alimentícias
Fábrica de Produtos de Panificação/Carne: Equipamento integrado de processamento de líquido de ovo, fornecendo diretamente as necessidades da linha de produção.
Cozinha central: Batedores de ovos pequenos e médios e equipamentos de esterilização atendem às necessidades de pré-tratamento em lote.
Fábrica de Produtos de Panificação/Carne: Equipamento integrado de processamento de líquido de ovo, fornecendo diretamente as necessidades da linha de produção.
Cozinha central: Batedores de ovos pequenos e médios e equipamentos de esterilização atendem às necessidades de pré-tratamento em lote.
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